[Story Cook] 아픈 역사를 담은 음식 ‘부대찌개’

Jun 16, 2019

얼큰한 국물에 햄과 소시지, 다진 돼지고기가 푸짐하게 들어간 부대찌개는 다른 반찬 없이도 밥 한 공기를 뚝딱 비우게 한다. 이젠 남녀노소 모두를 사로잡은 대중적인 음식으로 자리 잡았지만 생각보다 짧은 역사 속엔 한국전쟁의 아픈 사연을 담고 있다. 부대찌개의 유래를 소개한다.